Món canh bí xanh nấu tôm khô tuy giản đơn nhưng lại có vị ngọt thanh mát quá ngon miệng.

Nguyên liệu làm canh bí xanh nấu tôm khô

• 1 trái bí xanh, 50 g tôm khô.
• Hành lá, hạt nêm, muối và đường.

Cách chế biến canh bí xanh nấu tôm khô

• Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái lát vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ.

• Tôm khô ngâm nở mềm. Giã hơi dập rồi ướp với hạt nêm, muối, đường.

• Phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều.

• Tiếp đến cho bí xanh vào đảo sơ qua.

• Cho nước nấu sôi vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

• Múc canh ra bát và dùng nóng.

Với cách làm món canh bí xanh nấu tôm khô giản đơn mà cực thơm mát ngon miệng cho bữa ăn trưa trên đây thì chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã có thể hoàn thành món canh ngon cho cả nhà rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng nha!